うかたま
ホーム
特集のご案内

特集のご案内

特集のご案内

うかたま81号 特集のご案内

2025.12.05
特集のご案内
特集のご案内

うかたま80号 特集のご案内

2025.09.05
特集のご案内
特集のご案内

うかたま79号 特集のご案内

2025.06.05
特集のご案内
特集のご案内

うかたま78号 特集のご案内

2025.04.05
特集のご案内

最新号

うかたま vol.81 冬号

書影

2025年12月5日発売 880円(税込)

  • 特集のご案内
  • 目次
  • レシピ








よく見られている記事

天然サイダーをつくろう(基礎編) 松葉サイダー|編集部ラボ
2025.07.032025.07.23
うかたま81号 特集のご案内
2025.12.05
うかたま81号 掲載レシピ一覧
2025.12.05

新着記事

山のお米でつくるおむすびー宮城県大崎市・鳴子温泉|『つながるごはん つくり手と食べ手をむすぶ鳴子の米』発行によせて(前編)
2025.12.12
お米の値段って、どう決まるの?|食べるんだから知っときたい
2025.12.10
編集後記 「うかたま」冬号(81号)
2025.12.08

メニュー

  • 目次
  • レシピ
  • 季節の料理
  • 郷土料理
  • 手仕事
  • 農的暮らし
  • 編集部より
  • うかたま とは
  • うかたま創刊20周年記念 特設ページ
  • バックナンバー
  • 定期購読について
  • イベント・お知らせ
  • 関連書籍
  • うかとたまに会える店
  • バックナンバー常設書店
  • 読者アンケート
  • 読者投稿ページ

最新号

うかたま vol.81 冬号

書影

2025年12月5日発売 880円(税込)

  • 目次
  • 読みどころ
  • レシピ
  • 目次
  • レシピ
  • 季節の料理
  • 郷土料理
  • 手仕事
  • 農的暮らし
  • 編集部より
  • うかたま とは
  • うかたま創刊20周年記念 特設ページ
  • バックナンバー
  • 定期購読について
  • イベント・お知らせ
  • 関連書籍
  • うかとたまに会える店
  • バックナンバー常設書店
  • 読者アンケート
  • 読者投稿ページ
  • 目次
  • レシピ
  • 季節の料理
  • 郷土料理
  • 手仕事
  • 農的暮らし
  • 編集部より
  • うかたま とは
  • うかたま創刊20周年記念 特設ページ
  • バックナンバー
  • 定期購読について
  • イベント・お知らせ
  • 関連書籍
  • うかとたまに会える店
  • バックナンバー常設書店
  • 読者アンケート
  • 読者投稿ページ
うかたま
  • 農文協
  • 現代農業
  • 季刊地域
  • 田舎の本屋さん
  • ルーラル電子図書館
© 2025 うかたま.

ぼくたちのこと、知ってる?

くわしく見てみる

編集長より、最新号の解説が届いたよ。

読んでみる

なんだか、お腹がすいちゃったなあ。