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_2008年02月

2008.02.26 (Tue)

2月のタンポポ

今年の2月は本当に冬らしく寒いです。
とはいえ、春の気配もちらほら。屋上のタンポポが目覚め始めました。
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これは何?と思われるかもしれませんがタンポポを真上から撮ったものです。冬はこんな姿をしてるんですね。ロゼットが少し起き上がってきているのが春の気配。これは、イタリアでは野菜の種として売っていたものを、昨年まいたものです。タンポポ、イタリアでは当たり前に野菜なんですね。

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こちらは、屋上の簡易ハウスの中で開き始めたダイコンの花です。先日の食育コンクールの発表会で、受賞者である西米良村元気な子どもを育む食育推進委員会が持ってきていた西米良糸巻大根をもらい、頭を切ってバケツに植え付けておいたものが咲いたのです。これで種取りもできますね。
ちなみにロゼットとは何かというと

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2008.02.21 (Thu)

讃岐うどん

現代農業増刊号編集の甲斐さんのもとに、讃岐からうどんが届きました。しかも、乾麺だけじゃなくて、こねたうどんが団子になっているのが2つも。のし棒が付いてまして、つまり、自分でのして切って食べてね、ということなのです。面白い贈答品ですね。
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で、甲斐さんがのして切ってゆでてきてくれました。つゆもついていたのですが、例によって和田さんが

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