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_2009年12月

2009.12.05 (Sat)

兼吉さんの「柿のケーキ」レシピ

うかたま17号の豆ジャーナル・みんなの手づくりコーナーで、手づくりの「柿のケーキ」を披露してくださった兼吉悟郎さんのレシピを公開します!

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2009.12.05 (Sat)

うかたま17号発売です。

うかたま17号、発売日です。
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おなじみ、MICAOさんの表紙。オオカミが持っているのは、イカの干したのです。本物です。
今回の特集は「酒の友」。
誌面で紹介した酒の肴は100種以上になります。読者の方の中にはお酒を飲まない方も多いと思いますが、ご飯の友にもなるものばかりで、年末年始のおもてなしにはお役立ちです。ぜひ、つくってみてください。
いつもはそれほど反応のない、職場のおじ様方も「今回の特集はいい」「寝床で眺めている」と大変好評です。うーん、読者層とかけ離れた方々のこの評判のよさ、喜ぶべきなのでしょうか。

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