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_2017年09月

2017.09.05 (Tue)

うかたま秋号、本日発売です。

うかたま秋号、本日発売です!

秋においしくなる野菜・肉・魚を使ったおかず特集をはじめ、奄美大島の“泥染め”と栃木・益子の“藍染め”の現場をたずねた「泥と藍」、青森・三内丸山遺跡からたどる縄文特集など内容盛りだくさんです。
どうぞお楽しみに!

(屋上菜園も実りの秋を迎えつつあります)
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2017.09.04 (Mon)

うかたま秋号、明日発売です。

うかたま秋号、明日5日(火)発売です!

今号は、秋においしくなる野菜・肉・魚を使ったおかずの特集です。
なすのはさみ揚げやかぼちゃの塩煮、サンマのぬか漬け、ローストビーフならぬ“鹿のロースト”も登場!
新米のご飯にぴったりのおかずが大集合です。

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