ハレの日のごはん

お食い初めの献立　鯛の姿焼き／赤飯／セリとえのきたけのお浸し／沢煮椀

ひな祭りの献立　ちらしずし／ハマグリの潮汁／わけぎとイカのぬた　ほか

花見弁当の献立　海苔巻き／卵焼き／たけのことふきの煮物／子まぶし　ほか

お盆の献立　夏野菜の天ぷら／白酢和え／そうめん／なすの直煮

お彼岸の献立　おはぎ／けんちん汁／浅漬け

重陽の節句の献立　刺身の盛り合わせ／茶碗蒸し／栗ご飯／春菊と黄菊の和え物

酒肴・つけ合わせ　<ナマコ酢／しめ鯖／じゃばらきゅうりの酢の物／菊花かぶ

暮らしに生かす古布

古い着物で仕立てる日傘／はぎれでつくるお手玉バッグ／小さなはぎれが活躍する　くるみボタン／世代を超えて受け継がれた「ＢＯＲＯ」

貝澤徹さん／貝澤守さん／もうひとつの伝統的工芸品　二風谷アットゥシ／二風谷「匠の道」をあるく

＜連載＞

gohan×furusato　よもぎだんご

gohan×mukashi　だいすきなおかあちゃん

nora×uta　

この土地で暮らす・育てる・つくる　福島県二本松市　齊藤登さん

沖縄・大宜味村　おばぁの昼ごはん　宮城道子さん

耕す女子たち　東京都世田谷区　野島菊美さん

甲田幹夫の思っていること　生きつづけるもの

大豆粒男の豆ジャーナル

People Ｃｏｃｃｏさん（シンガー・ソングライター）

Book／Cinema／Stage／Art／Classified／Letter

うかとたまの豆通信

何でも見に行きたい　庭木のプロへ会いに行く

食べるんだから知っときたい　子ども食堂って何？

プレゼント／編集後記

アンケート

バックナンバーのご案内・取扱店

【次号予告】
第47号（夏号）は6月5日発売です。

特集
体にうれしい夏のおやつ

アイスクリームにかき氷、ゼリー…
ひんやり、さわやか、でも冷えすぎない
冷蔵庫にちょっとあるとうれしい
もっていくとみんなに喜ばれる
そんな子どもも大人も食べられて
元気になれる夏のおやつレシピ特集です

甘酒・味噌のおやつ／薬膳おやつ

果物と野菜でつくるゼリー／夏の郷土おやつ

日光・天然氷のかき氷

夏の暮らしに映える木と硝子の器