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_2008年11月

2008.11.20 (Thu)

食べるホオズキ

就農した秋田の友人から食用ホオズキが届きました。甘酸っぱくて意外においしいんです、これが。
いやー、おいしいものが毎日届いてうれしいです。
外の皮をむいて、そのままパクンといただきます。
081120hozuki.JPG
さすがの農文協も食用ホオズキは初めてという人もたくさんいました。
「これはおいしいホオズキだね」と田中さん。
え、それっておいしくないホオズキを食べたことがあるってこと?
「え、ホオズキって食べるよね」
・・・・・。
そうなんですよ。ある年代以上になると、「普通に食べた」という方々が結構います。
また、子どもの頃にいたずらで食べた方々は「おいしくない」経験があり、全然手を出しません。
これを道の駅で販売しているらしいんですが、友人によると

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2008.11.19 (Wed)

重くんのメロン

久々になってしまいました。12月5日発売のうかたま13号は今、印刷されている頃だと思います。特集は「乾物エブリデー」。乾物レシピがどっさりです。ご期待ください。

さて、本日は、唐津南高校からの馬場先生から届いたメロンのご紹介。
081119melon.jpg
馬場先生からは

今日の南高祭で生産技術科野菜専攻生のメロンを販売しました。甘いかどうかわかりませんが(笑)、重くんのをお送りします。みなさんでどうぞ!!

というメッセージつきです。

味見はこれからです。しかし、こんなに美しいネットの入ったメロン、高校生がつくれるんですね。すごい。入刀は午後のおやつの時間でしょう。

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