うかたま30号（3/5発売）の付録の「月のこよみ」の西暦の日付に誤りがありました。
正しくは次の通りです。

（誤）如月　十七日　3/27　立待月
（正）如月　十七日　3/28　立待月

読者の皆様、また、関係者の方々にご迷惑をおかけしましたことをお詫びし、ここに訂正いたします。

本日、うかたま30号が発売です。
月刊誌なら、30号もあっという間ですが、季刊誌なので8年はかかっています。よく続いたなあというのが、つくっている側の実感でもあります。読者の皆様のおかげです。本当にありがとうございました。
直接お送りしている読者の方にはお手元に届いているようで、今回のうかたま、ちょっと厚みがあるね、と言われています。そうなんです。がんばって、付録をつけてみました！
表紙でおなじみのMICAOさんのイラストを使った、「月のこよみ」です。

月齢、二十四節気もわかります。お部屋に飾ってもいいし、持ち歩いて今日の月齢なんだっけ？なんて確認してもいいと思います。
月の満ち欠けも眺めながら、夜道も楽しんで帰れますよ。

「うかたま」表紙をはじめ活躍される刺しゅうイラストレーターMICAOさん。週末からの東京での原画展も楽しみですが、3月に大阪でのトークイベント＆サイン会が決定しました！

トークのお相手として、「うかたま」編集長の中田もお邪魔いたします。「うかたま」の表紙ができるまでの製作秘話が聞けるかも? お話のあとにはMICAOさんのサイン会もあります。ぜひ、大阪まで足を運んでください!

うかたま30号発刊記念イベント 「『うかたま』ができるまで」　
日時：3月13日（水）
開場：18：00　開演：18：30
会場：隆祥館書店　７階ギャラリ－
参加方法：要予約。こちらからどうぞ。
お問い合わせ：隆祥館書店
〒542－0061
大阪市中央区安堂寺町1-3-4　安堂寺Rタワー1F
Tel：06-6768-1023　　Fax：06-6768-1024
E-mail：ryushokan@eos.ocn.ne.jp
主催：隆祥館書店　　　後援：農山漁村文化協会　編集部

うかたまの表紙でおなじみ、刺しゅうイラストレーターMICAOさんの原画展が始まります。 赤ずきんやオオカミたちが織りなすかわいい世界観にひたってください！

刺しゅうイラストレーター MICAOの表紙原画展
※朝日新聞「スタイルアサヒ」の表紙絵原画展です。
期間：2013/2/23（土）～3/7（木）
場所：朝日新聞東京本社２Ｆコンコースギャラリー
〒104-8011　東京都中央区築地5-3-2
TEL 03-3545-0131
地下鉄大江戸線 築地市場駅　A2出口より徒歩１分

農文協・近畿支部から、「ひょうごの食シンポジウム」のお知らせです。
山形県の在来作物の今を追った話題の映画「よみがえりのレシピ」ほか、日本の食のルーツに触れられる、内容盛りだくさんのイベントです！
※午後の部講師・奥村彪生先生の本をはじめ、農文協も書籍即売を行います！

第21回　ひょうごの食シンポジウム
～食と農の原点を見つめ直す～
日時：3月9日（土）
会場：兵庫県農業会館11階ホール
参加費：1500円（昼食代1,000円を含む）

続きを読む "ひょうごの食シンポジウム※「よみがえりのレシピ」上映！" »

※予定人数に達しましたので、ご予約を締め切らせていただきます。

2月23日（土）に開催を予定しております「にいじまん」＠musmusですが、開始時間を14:30から15：00に変更させていただきます。
何卒ご了承いただけますよう、お願いいたします。

※まだまだ参加者募集中です！！

※予定人数に達しましたので、ご予約を締め切らせていただきます。
何卒ご了承いただけますよう、よろしくお願いいたします。

来たる2月23日（土）、東京の離島・新島（にいじま）とうかたまのコラボ企画、「にいじまん～あめりか芋と新島の郷土料理を知ろう」を開催します。うかたま29号「おいしいものを育てる人」で取り上げたあめりか芋を中心に、島ならではの食文化を体験してもらうワークショップです。

砂地のため水稲ができなかった新島で、あめりか芋は島の主食だったほど大事な作物。そのまま食べるだけでなく、干して粉にしたほか、蒸した芋をミンチ状にして乾燥させた干飯（ほしい）と呼ばれる保存食にしました。会場では、芋粉や干飯、また干飯を原料につくった「芋餅」などの実物を紹介。島の風土や芋の栽培の様子を、うかたまにも登場の農家・大沼光吉さんにもうかがいます。

そして、あめりか芋そのものはもちろん、あめりか芋の郷土料理「くず団子」をはじめ、島の西ん風を生かした干し大根「ソギ」、島のお祝いごとに欠かせない煮物「ヒラ」など、新島ならではの料理を試食体験。うかたま17号で登場の、新島郷土料理研究会の須貝紀代さんには、料理の作り方や島の食文化をお話しいただきます。

イベントは先着20名様限定。事前にお申し込みが必要です。
「にいじまん　申し込み」と明記し、お名前、ご住所、電話番号、参加人数を書き添えていただき、下記までFAXかメール、電話にてお申込みください。

にいじまん
～あめりか芋と新島の郷土料理を知ろう
先着20名様　参加無料
日時：2月23日（土）14:30～16:30
会場：蒸し料理レストラン　musmus（ムスムス）
東京都千代田区丸の内1－5－1
新丸の内ビルディング7F　丸の内ハウス内
◆お問い合わせ
新島村農業研究会
FAX04992-5-7096　fu-farm@gaea.ocn.ne.jp

続きを読む "うかたま×新島「にいじまん」参加者募集中！" »