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2010.06.01 (Tue)
田芋（たいも）
すっかりご無沙汰のうかたまブログです。
うちの編集部のイトー君が、先週まで沖縄に出張に行ってまして、そのお土産に買ってきてもらったものをご紹介します。田芋のパイとケーキ。田芋は沖縄の芋。ムチムチした食感がいいんです。
詳細は、うかたまの6号の「地域限定この店このメニュー」にありますので、お手元にある方は見ていただければ（バックナンバーも注文できますよ）。
田芋は名前のとおり、田んぼのような水のひたったところでできる芋で、葉っぱを見ると里芋とよく似ています。小芋がつくので子孫繁栄の象徴ということでお祝い事に欠かせない芋だそうですが、そんなところも里芋と似てます。
ちなみに、イトー君が沖縄に行っていたのはうかたまの仕事ではなく、NCLという学校図書館巡回の仕事です。今も、全国各地の学校を、児童書や絵本を持って農文協の職員が回っていますので、皆さんの関係する学校にも現れるかもしれません…。
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