本日発売の本誌に誤りがありました。

p107　〔豆ジャーナル　classified〕
「玄米こうじの味噌づくりと春の山野草を楽しむ講座」の参加費が間違っていました。

（誤）１万円（１泊３食付き）
（正）２万円（１泊３食付き）

以上、お詫びして訂正いたします。
大変申し訳ありませんでした。

当日は、玄米味噌のほかに、醤油や醤油豆、甘酒、塩麹の漬け物も、お試し程度ながら作ってみようとかという計画もあるそう。「麹を活かした昔ながらの食の知恵を学ぶ」講座になる予定だそうです。
その他の内容など、詳しくは「農文協読者のつどい」のHPをご覧ください。

http://tudoiblog.ruralnet.or.jp/