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vol.4 表紙 2006 vol.4 秋

『現代農業』10月増刊
2006年9月5日発売
定価802円(税込)

品切れ

国産小麦を通信販売してくれるお店

5kg以下でも対応できる商品を中心に紹介。商品名の後の( )は配合されている主要品種。ブレンドについては各店へお問い合わせください。

小麦農家

せりた(秋田)

・白神小麦春息吹(ハルイブキ)
*減農薬・無農薬あり

金沢大地(石川)

・有機小麦粉準強力(ナンブコムギ)

シバタプラセールファーム(滋賀)

・無農薬小麦全粒粉(農林61号)
*来年はニシノカオリを栽培予定

小麦粉どっと通販(大分)

・幻の小麦粉(チクゴイズミ・農林61号)

製粉会社

山本忠信商店(北海道)

・春の香りの青い空(キタノカオリ・春よ恋)

江別製粉(北海道)

・はるゆたかブレンド(ハルユタカ・ホロシリ)
・みのりの丘(ホクシン・春よ恋)
・全粒粉(ハルユタカ・春よ恋)

東日本産業(岩手)

・岩手県産南部小麦粉
・同全粒粉

府金製粉(岩手)

・こゆき(コユキコムギ)
・全粒粉(岩手産ナンブコムギ)

阿部製粉(福島)

・国内産強力粉ユキチカラ
・国内産強力粉あおば(アオバコムギ)

笠原産業(栃木)

・麦のかほり(栃木産農林61号)
・イワイノダイチ(栃木産)
・タマイズミSP(栃木産)

前田食品(埼玉)

・北海道産ハルユタカブレンド
・埼玉県産パン用粉ハルイブキ
・群馬県産パン用粉W8号

田中製粉工場(埼玉)

・北極星印地粉(埼玉産農林61号)

柄木田製粉(長野)

・夢あさひ(長野産ユメアサヒ)
・更級のめぐみ(長野産ユメセイキ・しゅんよう)

日穀製粉(長野)

・おいしい強力粉(ホクシン) ・地粉(シラネコムギ)

井澤製粉(京都)

・国内産小麦粉(京都産農林61号)

小売店

□小樽素菜亭お蔵(北海道)

・麦の里えべつ(ハルユタカ・春よ恋)
・みのりの丘(ホクシン・春よ恋)
・オペラ(ハルユタカ・春よ恋) ほか

サラ秋田白神(秋田)

・白神ブレンド(北海道産ホクシン・秋田産ハルイブキ)
・白神小麦(秋田産ハルイブキ)
・北海道産小麦粉(ホクシン) ほか

秋田産直くいしんぼ(秋田)

・岩手産小麦粉地粉(ナンブコムギ)
・同全粒粉

富澤商店

・はるゆたかブレンド
・北海道産ハードブレッド専用粉ER(ホクシン・ホロシリ)
・テリア特号(ナンブコムギ) ほか

こだわり食材(愛知)

・コユキ(コユキコムギ)
・石臼挽きはるゆたか全粒粉
・キタノカオリ100% ほか

わらべ村(岐阜)

・国内産中力粉(ホクシン)
・国内産強力粉(キタノカオリ)
・南部地粉準強力

ママの手作りパン屋さん(滋賀)

・はるゆたかブレンド
・石臼挽国産小麦春よ恋100
・熊本産強力粉南のめぐみ(ミナミノカオリ) ほか

cuoca

・北海道産パン用強力粉キタノカオリ
・北海道産小麦100%パン用強力粉コンチェルト(ハルユタカ)
・ハードブレッド専用粉(ホクシン) ほか