市販のルーも、長時間の玉ねぎ炒めも必要なし！
スパイスさえそろえば誰でも本場インドの味がおうちで実現。
初めての人でも失敗しない、5つの定番カレーから始めてみましょう。

料理＝ロイチョウドゥーリ・ジョイ　写真＝高木あつ子