検索
メニュー

もち

ねったぼ｜日本と世界のさつまいもおやつ

最新号

うかたま vol.82 春号

表1M

2026年3月5日発売　880円(税込)

特集のご案内
目次
レシピ

よく見られている記事

天然サイダーをつくろう（基礎編）　松葉サイダー｜編集部ラボ

2025.07.032025.07.23

よもぎの見分け方・摘み方

干し大根を漬ける「はりはり漬け」　生野菜とは違う風味や食感｜みんなの漬けもの

新着記事

ご当地牛乳から見える、牛乳の未来｜食べるんだから知っときたい

「のらのらブックス」シリーズが始まります！

コゴミとゆで卵のマヨネーズがけ│山菜・野草のごはんとおかず

メニュー

目次
レシピ
季節の料理
郷土料理
手仕事
農的暮らし
編集部より

うかたま　とは
うかたま創刊20周年記念　特設ページ
バックナンバー
定期購読について
イベント・お知らせ
関連書籍
うかとたまに会える店
バックナンバー常設書店
読者アンケート
読者投稿ページ

最新号

うかたま vol.82 春号

表1M

2026年3月5日発売　880円(税込)

目次
読みどころ
レシピ

目次
レシピ
季節の料理
郷土料理
手仕事
農的暮らし
編集部より

うかたま　とは
うかたま創刊20周年記念　特設ページ
バックナンバー
定期購読について
イベント・お知らせ
関連書籍
うかとたまに会える店
バックナンバー常設書店
読者アンケート
読者投稿ページ

目次
レシピ
季節の料理
郷土料理
手仕事
農的暮らし
編集部より

うかたま　とは
うかたま創刊20周年記念　特設ページ
バックナンバー
定期購読について
イベント・お知らせ
関連書籍
うかとたまに会える店
バックナンバー常設書店
読者アンケート
読者投稿ページ

農文協
現代農業
季刊地域
田舎の本屋さん
ルーラル電子図書館

© 2025 うかたま.

ぼくたちのこと、知ってる？

くわしく見てみる

編集長より、最新号の解説が届いたよ。

読んでみる

なんだか、お腹がすいちゃったなあ。